一般南沙一点红番薯亩产最高能达到6000斤以上，平均的亩产量为4000斤左右。红薯大概种植4个月就可以进行收获，收获后必须要将其储存起来，由于红薯怕冷，所以当温度过低时它们就会出现硬心，温度过高又会生芽，所以必须温度控制在15°C左右。或者直接建1个保鲜库，空间必须要根据贮藏量决定，温湿度设定要适合红薯。
南沙一点红番薯亩产
“一点红”番薯味道香甜，销售价格较高，但个头偏小，平均亩产量只有2500斤左右。
“一点红”番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸
