花心萝卜是可以腌制晒干的。秋天时节萝卜是非常多的,这个季节秋高气夾很多农家人会腌制晒萝卜干待冬季食用。花心萝卜也同样一起腌制的,只是晒干后口感略差些。建议在腌制花心萝卜时先用净水泡后再用盐来腌制后晒干口感会比直接用盐腌后晒干好吃的。

花心萝卜可以腌制晒干吗

花心萝卜是心里美萝卜吧,如果是可以腌制晒干的。

花心萝卜可以晒成淡干的,也可以晒成咸的。晒成淡干的最为简单,就是把萝卜洗干净,连皮一起切成条晒干就行了。晒咸萝卜干可以很简单,把萝卜切成条,然后用盐揉,沥干水分,放到太阳下晾晒一周即可。