人工养殖的海参不含激素。海参中除了含有蛋白质、钙、钾、锌、铁和锰等活性物质外，还包括海参素、甲氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等。由于海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效，能够提高男性内分泌能力，同时提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力以及提高性功能。