1、南方地区在春冬两季均可播种，北方地区大蒜的种植时间是3~4月。

2、选择饱满、无病害的蒜瓣，将蒜种掰成小瓣后，放在清水中浸泡一段时间。

3、准备疏松、肥沃、透气的土壤，栽种前将土壤消毒。

4、将处理好的蒜瓣尖端朝上埋入土中，然后盖上一层薄土即可。