催收邮件可以不签收。贷款机构寄出邮件后，不管用户签不签收，都已经达到了通知的效果。请用户在收到催收邮件后，尽快还清逾期的欠款。逾期的时间越长，贷款机构就有可能会起诉用户。而尽快还清逾期的欠款，就可以将逾期的负面影响降到最低。

当然，除了催收邮件，用户还有可能遭遇其他的催收方式，只要主动还款，那么就不会再遭遇催收。