欧派抽油烟机选择平的和斜的相比较而言还是选择斜的比较好，如果经常做饭还是选择斜的比较好，因为斜面抽油烟机采用斜面设计，导致侧吸式抽油烟机不会出现碰头和滴油的现象，而且侧吸式抽油烟机离灶台非常近，可以更好的吸收油烟。