没有区别，沙蒜其实便是海葵，是同一种东西。

海葵也就是沙蒜，也有人称为“海触子”。“沙蒜”的名称估计得于它形似蒜头，土头土脑的外形。浙江至江苏沿海一带说的沙蒜指的是“星虫状海葵”，常见的有球形沙蒜和鸡肚肠蒜两种，形状口感有一些细微的不同。

海葵和沙蒜区别

没区别。

海葵：又叫沙蒜，属于绿海葵科仙影海葵属。

身体柔软，呈青黄色，外形像蒜头，栖息于海涂下吞食泥沙，从中吸取其中的营养物质。