两者的区别主要有两点

一是药店出售的部分药食两用药材是经过炮制的，通俗来说就是经过了加工，而超市出售的则没有这一道工序。

二是超市买来的是生的肉桂粉，可以用来做菜的时候调味用。药店则是“熟的”，是用来煎中药的。

其次，药食两用的中药也会因其产地、等级的不同而出现品质的差异，比如气候、土壤等条件的不同会使其药用成分产生细微的差别。药店里出售的部分药食两用中药的药用价值会更高一些。