面包没开封过期一天应该还能吃，但是严格来说既然是到期了肯定会多少产生变质的，因为标注的保质期是有限制的，面包最好在保质期内吃营养成分才不会流失，过了一天保质期的面包虽然吃了对身体不会造成严重的伤害，但是营养成分肯定不如保质期内好。
面包没开封过期了一天还能吃吗
过期食品不能吃。根据中华人民共和国食品安全法规定，过期食品不能食用，只能食用有效期内的食品。
哪怕特殊时期，比如，地震、水灾、旱情等特殊时期，也只能食用或者饮用在质量保证期内的食品或者饮用水，过期食品或者饮用水不能食用、饮用。
面包没开封过期了一天还能吃吗
原则上来说是可以的，因为面包的保质期并不是说是固定的，面包在一定的保存条件下，保质期也是有所变化的，有时候会长一点，有时候会短一点。所以面包如果在规定的保质期内过期了一天，有时候是还可以继续使用的。
