我觉得油炸丸子崩锅的话，应该把油炸丸子表面的水给我拿擦干净，这样子是不会导致，他就不会导致我们的油炸丸子崩锅过了。所以我建议大家每一次做油炸丸子的时候，首先要把我们的丸子给擦干净，就是表面的水渍给我擦干净，这样子就不会导致油炸的时候，就不会导致他崩锅了。