新月梨是一种引进的杂交的梨类品种，有最甜梨王的美誉，是早熟梨中品质和口感最好的品种之一，外形美观，甜脆可口，细嫩无渣，果汁丰富，是老少皆宜的佳品。

耐贮藏，长期贮藏后无异味，特点是汁多甘甜，产量高。果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。梨树苗寿命长，经济利用年限久。