成人的一个巴掌大小。

梅花肉就是猪的前甲，靠近脖子那的肉。半斤梅花肉就是250克，就相当于一个成人的一个手掌大小和厚度。

猪肉是我们餐桌上一个必不可少的肉类食品，每个部位的肉的做法也不尽相同，梅花肉比较嫩，肥瘦相间，用于爆炒和红烧以及拌饺子馅都非常适宜。