手拔苗的成语是拔苗助长

拔苗助长

【解释】： 比喻违反事物发展的客观规律，急于求成，反而坏事。

拔苗助长这则成语的意思是将苗拔起，帮助它生长。比喻不顾事物发展的规律，强求速成，结果反而把事情弄糟。

这个成语来源于《孟子.公孙丑上》

孟轲借用这个故事向他的学生们说明违反事物发展的客观规律而主观地急躁冒进，就会把事情弄糟。