1、比大小。绿壳乌鸡蛋个小，鸭蛋个大。乌鸡蛋小个子有大能量，营养价值高。

2、辨颜色绿壳乌鸡蛋颜色较淡，换个视角可能会觉得鸡蛋发白，而鸭蛋更绿，怎么看怎么绿。

3、尝一尝。如果商家有试吃活动，像年货节那样现场煎蛋，会发现蛋清比鸭蛋多。