剑南迎宾酒是真的，甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料，采用传承千年，不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺，经数百年古窖发酵。酒体芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔。剑南迎宾酒作为52°浓香型白酒，口感柔和，辛辣感较低。