1小勺白糖30克做法1.苹果去皮、去核。

2、切成小丁，挤入柠檬汁，用水浸泡一下，沥干水分。

3、锅中加入适量黄油，加入白糖，小火至糖融化，起小泡。

4、加入苹果丁，不停地翻炒。

5、至苹果丁变软，汤汁收干后，加入肉桂粉，拌匀，离火，晾凉。

6、琥珀桃仁切碎，拌入晾凉的苹果肉桂馅中。

7、小心的把米网皮(很容易碎)夹在湿毛巾中，2-3分钟，使其变得柔软。

8、包入苹果馅，像春卷一样包好，收口压在下面，摆入烤盘。

9、表面刷色拉油或融化的黄油190°烤约15分钟，至表皮金黄色即可。