豆子再发豆芽时有粘液是太潮湿了，如果你整个环境太潮湿，它就会出现更多的粘液出来，这种粘液其实会影响到豆芽的发展过程的，它整个过程就会受到一些影响，吃起来可能不太好吃了，如果你在做的时候可以把它放到一些比较干燥的环境里面发豆芽。