spg2,2号超级金工具钢(粉末高速工具钢),这种钢材在日本非常受欢迎,具有良好的切割能力,防锈蚀能力。微观结构均匀,硬度为60-61HRC。

sg2和vg10硬度是差不多的,sg2是粉末合金有更好的强度和耐磨性 sg2比vg10更加不容易蹦。

一般日本用在菜刀上比较多,质量很不错。