不锈钢面板是可以擀面用的。因不锈钢面板光滑坚固无残留有毒物质，不容易受到酸碱的腐蚀，所以有很多人都愿意用不锈钢面板来擀面或做其他面食来用。如炸油条做糕点时都用不锈钢面板。还有很多美食也常用不锈钢面板的。所以用不锈钢面板擀面很好。