在日常生活中,不管是农贸市场上还是水产超市中,虾是我们最常见的。水产品也是生活中优质蛋白质的主要来源。冷冻超级大虾最好吃的五种做法。
排在第一位的肯定是油炸。
排在第二位的肯定是烧烤。
排在第三位的肯定是自身。
排在第四位的可以是红烧。
排在第五位的可以是清蒸。
冷冻超级大虾最好吃的5种做法
1、主料:冷冻虾7-8只大白菜叶5-6片。调料:大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。
2、大虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。
3、大白菜叶洗净,手撕成片,沥干水分。
4、葱姜蒜切片香菜叶切段儿。
5、起炒锅,加入适量花生油。热锅凉油小火,下鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头。
6、压出虾脑,炒至油变成橙黄色。
7、下葱姜蒜煸炒出香味,转大火下白菜叶煸炒。
8、一边炒一边用锅铲压白菜,炒至白菜叶变软,加少许盐调味加香菜叶炒均匀即可。