一般情况下是二两洒。现在普通饭店都在使用一次性餐具。包括碟子碗筷，酒杯等。这些餐具应该进行严格的消毒。才让顾客使用起来比较放心。但是。有的清洗流水线。不按照严格消毒进行管理与操作。让顾客使用起来不太放心。有的拆开包装后还粘手。应该请有关执法部门严格管理。