食材

臭椿虫500克 盐适量

做法

1要先烧一锅约40-45度的温水，将臭椿虫倒入让其“排尿”，大约三十分钟后，等尿液排尽将虫子烫死后

2还要用牙刷慢慢刷干净腹部的白色粉末

3然后去掉翅膀和尾部分，再沥干水倒入油锅，慢火翻炒几分钟，臭椿虫就可以食用了。