上海大学材料类专业属于工科，包括金属材料工程、高分子材料与工程、无机非金属材料工程，材料成型及控制工程等专业。材料学是研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间相互关系的学科，为材料设计、制造、工艺优化和合理使用提供科学依据。

材料专业主要课程有：1、工科的基础课：高等数学、普通物理、线性代数等2、专业基础课：物理化学、分析化学、有机化学等3、专业课：材料研究方法、材料科学基础、材料工程基础等。