意思是：用盐醋等调料腌制果品、果实。

“酱”字基本含义为用盐醋等调料腌制而成的肉酱引申含义为用酱或酱油腌制，如酱菜，酱瓜。

“果”的基本含义为某些植物花落后含有种子的部分，如果实、果品。