可以。

针对市场上十几元一只的白条鸭能不能吃的问题，山东泉润食品有限公司相关负责人告诉记者，一只1公斤左右的白条鸭其生产成本为10多元，他们的食物为配方饲料，但是绝对不会有激素，其销售价格为5元多/公斤。而一只鸭子重量一般在1公斤左右，成本在5元左右，他们经过烤制后卖十几元一只，利润完全是可以的。白条鸭是生长比较快的鸭品种，目前市场上价格比较低廉，但是营养丰富，肉质鲜美，只要商家采购的是健康的白条鸭，则完全可以食用。