海虾煮20分钟就可以杀死寄生虫了。

一般情形下，虾在60至70℃的高温环境中，连续煮6分钟左右，寄生虫及细菌就已经死亡了。如果达到15分钟以上，那么就将寄生虫与细菌完整的消灭了，所以煮20分钟后就可以食用了。

正常海虾煸炒变色后，煮20分钟就可以出锅了。