主料

海蜇丝250克

辅料

生抽1茶匙

醋1茶匙半

糖半茶匙

辣椒油1茶匙

鸡精适量

香油适量

蒜3瓣

葱适量

凉拌海蜇丝的做法步骤

步骤1.

海蜇丝浸泡至没有咸味。

步骤2.

过一遍凉开水，挤干放入盘中。

步骤3.

蒜3瓣压碎备用。

步骤4.

葱切葱花放入碗中。

步骤5.

加入生抽1茶匙，香醋1茶匙半，糖半茶匙，辣椒油1茶匙，香油，鸡精适量拌匀。

步骤6.

浇在海蜇丝上拌匀即可。