(1)可以做发糕,把胡萝卜和山药蒸熟然后压成泥,再加入面粉比例是2比8,或3比7,面粉是大头,然后放入发孝粉等发起来就可以蒸了,(2)可以炸糯米圆子,胡萝卜山药同理蒸熟压泥,糯米蒸成饭(硬一点水不放多)然后活在一起加入调料(葱姜盐等),搓成圆子下油锅炸。