主料：

鸭血400克

辅料：

油10克

盐1克

鸡精2克

胡椒粉3克

做法：

1、 买来的鸭切块。

2、 锅烧热下油、葱、蒜爆香。

3、 下适量水调好味煮开。

4、 水煮开后转过小煲，加入鸭血煲熟，下胡椒粉、鸡精、香油即可，放点葱花更香