主料

龙口粉丝40g，秋葵100g

辅料

蒜末适量，泡椒粒适量

调料

酱油适量，蚝油适量

水淀粉适量，油适量

做法:

1、粉丝、秋葵。

2、准备蒜末，泡椒，水淀粉(即水和淀粉拌匀)。

3、粉丝泡发10分钟。

4、秋葵洗干净后，去掉头尾部分。

5、再对半切开。

6、粉丝捞起放入盘中。

7、秋葵放入粉丝表面。

8、入锅蒸8分钟。

9、时间到出锅。

10、起锅热油，爆香蒜末和泡椒粒。

11、放入酱油、蚝油、水淀粉，大火收汁。

12、将酱汁浇入秋葵表面即可。