原食品+材料费用+包装费用+工资费用

 成本=销售额×（1-利润率）

利润率=（利润÷销售额）×100％

销售额=利润+成本

  1.毛利计算的基本公式是：

毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价×100%

2、不含税售价=含税售价÷（1+税率）

3、不含税进价=含税进价÷（1+税率）

4、从一般纳税人购入非农产品，收购时取得增值税专用发票，取得17%进项税额，销售按17%交纳销项税额。