我认为泥蛙好吃。牛蛙与泥蛙都是蛙类，泥蛙又叫田鸡，但是两者并不一样。田鸡会比牛蛙要贵一点，也比牛蛙好吃一点。现在市场上所出售的田鸡和牛蛙，一般都是人工养殖的，因此它的皮肤表面并没有细菌和寄生虫，这也让吃的人可以吃的更加健康。