答案料理香肠怎么做才好吃在我自我觉得话料理香肠一般的话都是那种香肠外面卖的烤肠之类的料理香肠的话，好吃的话也要用烤香肠或者煎香肠这两类的话都是非常好吃的的，这只是我的自我推荐相乘的话，大家可以做出十分多的口味但是我推荐大家用烤香肠或者煎香肠
料理香肠怎么做才好吃
原材料：猪肉2500克（2分肥8分瘦）、干净肠衣3-4根，花椒盐85克（少量花椒打碎后净锅加盐干炒）、白糖110克、白酒75克。
做法：
1：将猪肉切成细条，大约1cm粗5cm长的条。
2：加入花椒盐、糖。
3：再加入白酒。
4：用筷子搅拌均匀后放置半小时左右让其入味。
5：将买来的肠衣灌两遍水，以保证肠衣通畅不粘。
6：将肠衣一头用棉线扎紧，另一头套在灌香肠机的塑料套管上，注意要一点点往上搓，直至肠衣基本都套在套管上。
7：一点点往机身口加肉条，摇动手柄，慢慢将肉转进肠衣内。
料理香肠怎么做才好吃
1、土豆均匀切片，底部不要切断
2、香肠切斜片，宽度与土豆宽度相似
3、将切好的香肠塞入土豆中，每个缝隙塞一片
4、把蒜末和黄油放到一起
5、放到微波炉中低火加热30秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道
6、把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面
7、将土豆放到微波炉中
8、高火加热5分钟，就可以了
