1、外观不同：

西关参的刺更多，一般有六排刺。

辽参刺少，通体仅两排刺。

2、价格不同：

西关参价格更高，最贵能比辽参价格高出将近一倍。辽参更廉价。

3、味道不同：西关参是有点甜味的，辽参有点涩味。如果是送礼，建议选择价格较贵的西关参，这样也更有面子，更气派。