因为酱油有外包装，净含量就是其中酱油的真实重量或者容量，比如500毫升。

净含量，指的是除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。不论商品的包装材料，还是任何与该商品包装在一起的其他材料，均不得记为净含量。

国家对净含量误差有规定，不允许超过误差范围。