藏头露尾打一数字是1。

一般来说，藏头不藏尾的动物是老鼠。藏头不藏尾的意思跟藏头露尾是一样的，都是把尾巴露出来。而在大家眼里，老鼠是一种喜欢躲藏的“小偷”角色，藏头露尾这个词很适合它。所以，藏头露尾的动物正是老鼠，即在12生肖里，老鼠排第一，所以是数字1。