钾和氯化钾是两种不同的物质，钾是单质，而氯化钾是化合物，属于正盐。钾元素符号K，原子序数为19，位于元素周期表第四周期IA族，属于碱金属元素。单质是一种银白色的软质金属，蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼。氯化钾化学式为KCl，外观如同食盐，无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。