生产白酒企业成本核算方法可以采用品种法进行产品成本核算，按照不同产品作为成本计算对象进行成本核算，首先，将酿酒消耗的高粱，玉米等原材料计入产品生产成本，其次，将生产工人工资计入产品生产成本，再次，将车间厂房机器设备折旧等间接费用分配计入产品生产成本，完工后将各产品转入库存商品等待出售。

白酒生产企业成本核算方法

白酒企业通常采用批量法进行成本核算。即批量投料，批量出酒，按成本分项归类：料、工、费。计算批量总成本和单位成本。