龙虾的腮在龙虾头部的两侧像软毛刷一样黑黑的里面细菌很多,因为龙虾在水里全靠腮来呼吸过滤水质很多的水里的细菌全部附着在上面,所以龙虾头吃的时候最好是处理一下,有利于身体的健康,所以吃龙虾要清理干净尽量不要去吃腮