八进制数00101001的十进制数是33281，即101001(八进制) = 33281(十进制)。

八进制转换成十进制是用位权相加法得出的 。

具体步骤如下：将八进制每位上的数乘以位权，然后将得出来的数再加在一起。

再具体点就是以小数点为分界，小数点前的每一位八进制数乘以8的n次幂，小数点后的每一位八进制数乘以8的-n次幂，再求和获得十进制数。