答案是：它们的区别是：钢板是含碳量在一定范围内的铁碳合金，而渗锌钢板是在钢板的表面上通过渗锌工艺，将锌粉在真空条件下与加热的钢铁被渗件接触，经过一个相当复杂的物理、化学的反应过程，使锌原子均匀扩散渗入钢铁制件表层，从而改变了表层成份、组织和结构，在基体表层形成了致密均匀的锌铁比例不同的金属间化合物—— 锌铁合金渗层，即渗锌层。