刀鳅有钢鳅、刀鳅、石锥等品种，这种鱼属于属鲈形目鱼

形态特征如下：刀鳅外形像泥鳅，不同的是它头是尖尖的，后背上还有一排特别锋利的刺，一旦刀鳅受到威胁后就会把刺给立起来。大家千万不要小看刀鳅的刺，如果在野外碰见它切记不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感觉相当难受，叉体细长，前端稍侧扁。