只是酒精度不同。13度的葡萄酒比12度的葡萄酒多一度。

酒精的度数:表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。

标准酒精体积百分比。标准酒精含量是由法国著名化学家盖伊·卢萨克发明的。指20℃时每100毫升酒中含有多少毫升酒精。这种表示方法易于理解,因此得到了广泛的应用。标准酒精含量也称为cap luzak酒精含量,通常用百分比或缩写gl表示。

12度与13度干型葡萄酒有什么区别

只是酒精度不同。另外一方面一定程度上代表干浸出物多一些,因为葡萄成熟度好糖分自然高,转化的酒精度数就高。当然对于某些葡萄酒是不试用的,因为一些葡萄酒人工加糖以提高酒精度数达到法定标准。