耐热温度是800度。

盐的耐热温度是800度，盐是一种无色透明的立方晶体，熔点为801 ℃，沸点为1413 ℃，相对密度为2.165。

盐有咸味，含杂质时易潮解溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料