可以泡着吃。饼干一般都是用于解饥解馋的食品，按照掺杂物的不同，有若干称呼。常见的苏打饼干，巧克力饼干，草莓味饼干，牛奶饼干等。随着市场需求的发展，为迎合消费者，又研发了杂粮饼干，再根据口感及身体健康的需要，又分有糖与无糖的。调理胃病的，又有猴头菇饼干。