两者最大的区别是鲜奶机相对来说体积比较小,功能比较单一。
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力,优点是省时省力、方便快捷。
鲜奶机的用途就是搅拌鲜奶、奶油等原料的烘焙设备。
厨师机和鲜奶机区别
鲜奶机和厨师机是不一样的,厨师机,首先在烘焙方面,这个厨师机真的表现很专业,做面包时,可以很好的智能化控制面团的揉面力度和醒发效果,轻轻松松就能get完美的手套膜,做出来的面包真的和专业面包店做得不相上下!
打发蛋清、奶油和黄油也不在话下,再也不用为了打发奶油而发愁,不管是湿性发泡,还是干性发泡都能打得很漂亮,而且搅拌也很均匀,不用担心因为食材翻拌不匀造成的烘焙翻车。