1、形态不同

栀子花苞和叶芽的形态不同，栀子花苞是比较大的，它的顶端圆钝，鳞片多而光亮，颜色比较深，表面的茸毛也很少，而栀子的叶芽比较小，顶端细长，鳞片数量很少，有少量的茸毛存在，颜色比较暗。

2、结构不同

栀子花苞和叶芽的内部结构也是不同的，栀子花苞的鳞片抱合紧密，摸起来会感觉到发硬，剥去鳞片后，中间道是一个绿色的小圆球，而它的叶芽鳞片抱合得比较松，剥去鳞片后，中间是若干个针状绿色小尖齿。