厨师机出膜是烘焙和面功能

厨师机是一种厨房功能全面的机器，它既能和面，又能打发淡奶油、鸡蛋和黄油等，甚至可以用来做面条和香肠，非常适合家庭烘焙。商用和面机只有和面功能，它一般具有双动的特点，就是上面搅拌钩旋转，底下的搅拌盆也在旋转，这样能使揉面效率更高，一次至少能揉5千克以上的干面粉，最低和面量也有要求，所以一般用于商业烘焙。