三月。露水菌，是四川省自贡当地的一种美味菌。冬季时将稀释的牛粪泼在裸露的山岩上， 冬季时将稀释的牛粪泼在裸露的山岩上，来年 春天生长出的青草茂盛而且不受虫伤。春天生长出的青草茂盛而且不受虫伤。

到春末 时节，即从草丛中生出一种小菌，杆短、白色， 时节，即从草丛中生出一种小菌，杆短、白色， 形同口外蘑菇，鲜美之味胜过于干口蘑，形同口外蘑菇，鲜美之味胜过于干口蘑，大脚菇，名为露水菌。