不是
红茶被大众接受的程度似乎更深一些。正山小种又是红茶里尤为出名的,在超市里也随处可见。不是,主要取决于制作工艺及茶青的发酵程度。发酵程度越高的茶品,越不可能出现豆香味,而制作工艺来说,必须经过高温干燥的一步,晒青做不出来这样的香型,唯一能接近的话,高温杀青使茶青过干燥。
红茶是自然物吗
不是,红茶是全发酵的茶类,鲜叶经萎凋—揉捻--发酵---烘培---复培等工序加工制出的茶叶,水色和叶底均为红色,故称为红茶。
原创 | 2022-11-17 22:32:49 |浏览:1.6万
不是
红茶被大众接受的程度似乎更深一些。正山小种又是红茶里尤为出名的,在超市里也随处可见。不是,主要取决于制作工艺及茶青的发酵程度。发酵程度越高的茶品,越不可能出现豆香味,而制作工艺来说,必须经过高温干燥的一步,晒青做不出来这样的香型,唯一能接近的话,高温杀青使茶青过干燥。
红茶是自然物吗
不是,红茶是全发酵的茶类,鲜叶经萎凋—揉捻--发酵---烘培---复培等工序加工制出的茶叶,水色和叶底均为红色,故称为红茶。
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